Política de privacidad
Última actualización: 30 de octubre de 2026
Quién es responsable de tus datos
Jesús Valentín, dueño de La Ricetta (2473 Calle Loíza, San Juan, PR 00923). Para cualquier asunto de tus datos, escribe a privacidad@laricetta18pr.com.
Qué datos guardamos
- Tu nombre y tu celular, para preparar y entregar tu orden, y por si tenemos que llamarte.
- Tu correo, si lo dejas, para mandarte el recibo y el enlace para seguir tu orden.
- Tu orden: lo que pediste, la hora de recogida y el total.
- Los datos del pago que nos da la pasarela: el método, el monto y su número de referencia. Nunca el número completo de tu tarjeta ni tu contraseña.
Para qué los usamos
Para preparar tu orden, cobrarla, mandarte el recibo, avisarte si hay un problema con ella, devolverte el dinero cuando toque, prevenir fraude y llevar nuestros récords contables y del IVU. No vendemos ni alquilamos tus datos, y no los usamos para publicidad.
Con quién los compartimos
Solo con los servicios que hacen funcionar la web y los pagos, cada uno para su parte:
- Stripe, PayPal y ATH Móvil (Evertec): procesan tu pago.
- Supabase: guarda la base de datos de órdenes.
- Cloudflare: publica la web.
- Google Workspace: envía los recibos por correo.
Cookies y analíticas
La web no usa cookies de publicidad. En tu navegador guardamos tu carrito y tu método de pago preferido, para que no tengas que repetirlos. Medimos las visitas de forma anónima y sin cookies. Al pagar, las pasarelas pueden usar sus propias cookies para prevenir fraude.
Cuánto tiempo los guardamos
Los datos de órdenes y pagos se guardan el tiempo que exigen las leyes contables y de impuestos de Puerto Rico. Después se borran.
Seguridad
La web va siempre cifrada (HTTPS), la base de datos tiene acceso restringido y los pagos los procesan pasarelas certificadas PCI DSS.
Tus derechos
Puedes pedirnos ver, corregir o borrar tus datos escribiendo a privacidad@laricetta18pr.com. Borraremos todo lo que no tengamos que guardar por ley.
Menores
La web no está dirigida a menores de 13 años.
Cambios
Si cambiamos esta política, actualizaremos la fecha de arriba.
¿Dudas? Escríbenos a ayuda@laricetta18pr.com o llámanos al (787) 500-4418.